CTH Level 4 Diploma in Hospitality ManagementTương đương trung cấp hoặc năm 1 đại học hệ 3 năm
Chương trình CTH Level 4 Diploma in Hospitality Management là chương trình được thiết kế dành cho những học viên từ 17 tuổi trở lên, đã tốt nghiệp Phổ thông trung học, mong muốn có năng lực quốc tế chuyên ngành khách sạn nhà hàng tương đương Trung cấp. Ở Level 4 của Vương Quốc Anh, sau khi tốt nghiệp, học viên có thể thành thạo nghề và có thể định hướng trở thành nhà quản lý ở Level 5 (Cao đẳng) hoặc chuyển tiếp sang các hệ thống đào tạo hàng đầu thế giới về khách sạn nhà hàng bắt đầu từ năm 2 (với hệ 3 năm), bắt đầu ở năm 3 (với hệ 4 năm).
CTH Level 4 Diploma in Hospitality Management là chương trình đào tạo 100% thực hành, đảm bảo thành thạo nghề ở cấp độ Trung cấp trong lĩnh vực quản lý khách sạn nhà hàng.
Tại Việt Nam, sinh viên tốt nghiệp trung cấp, cao đẳng hoặc đại học chuyên ngành Khách sạn nhà hàng, nếu có thêm CTH Level 4 Diploma in Hospitality Management sẽ có rất nhiều lợi thế khi xin việc và được công nhận tại hầu hết các hệ thống khách sạn nhà hàng 4 sao trở lên không chỉ tại Việt Nam mà trên toàn thế giới.
CTH Level 4 Diploma in Hospitality Management không phải là các chứng nhận mà là hệ thống bằng cấp (Diploma) thuộc hệ thống văn bằng quốc gia của Vương Quốc Anh chuyên ngành khách sạn nhà hàng, được kiểm định toàn diện và được công nhận toàn cầu.
| Mô tả chương trình | |
|---|---|
| Mã kiểm định Ofqual | 601/7119/4 |
| Khung năng lực Level UK | RQF |
| Thời gian đào tạo tối thiểu | 1 Năm |
| Tổng số tín chỉ (Credits) | 120 Credits |
| Tổng thời gian học tập | 1200 Hours |
| Tổng thời gian học có người hướng dẫn | 480 Hours |
| Ngôn ngữ đào tạo | Tiếng Anh |
| Đơn vị đào tạo | Do Level UK kiểm định và cấp phép |
| Đơn vị khảo thí | Level UK |
| Đơn vị cấp bằng | CTH Vương Quốc Anh |
Mã kiểm định Ofqual: 601/7119/4
Các môn học bắt buộc:
- Finance in Tourism and Hospitality
- Customer Service Management in Tourism and Hospitality
- Global Tourism and Hospitality
- Rooms Division Operations
- Rooms Division Supervision
- Food and Beverage Operations
- Food and Beverage Supervision
Thời gian và phương pháp đào tạo:
Chương trình được thiết kế để học toàn thời gian, trực tuyến hoặc theo mô hình Hybrid Learning trong thời gian 1 năm. Tại Việt Nam, Viện MBA là đối tác độc quyền của Học viện Khoa học London – London Academy of Sciences (đơn vị sở hữu Level UK) triển khai hỗ trợ học thuật và khảo thí cho chương trình.
Đánh giá và xác nhận kết quả học tập:
Tất cả các môn học của chương trình của Level UK được đánh giá bởi London Academy of Sciences (Học viện khoa học London), hệ thống kiểm định chương trình và các đối tác là CTH Vương Quốc Anh. Học viên phải chứng minh lĩnh hội được kiến thức và đạt được năng lực được mô tả chi tiết trong Sylabus của chương trình.
Để vào chương trình học viên cần:
- Đạt NQF/QCF/RQF Level 3 Award/Diploma hoặc GCE/GCSE hoặc chứng chỉ tương đương. Với học viên Việt Nam cần tốt nghiệp cấp 3.
- Học viên phải trên 18 tuổi.
- Được miễn Tiếng Anh nếu chương trình cấp 3 dạy bằng tiếng Anh hoặc các chứng chỉ A Level, O Level, Level 3 dạy bằng tiếng Anh.
- Học viện Khoa học London (đơn vị sở hữu Level UK) bảo lưu quyền quyết định tiếp nhận hay không tiếp nhận căn cứ vào yêu cầu của đơn vị kiểm định và chỉ tiêu tiếp nhận toàn cầu của LAS.
Yêu cầu tiếng Anh:
- Tiếng Anh đạt tối thiểu khung năng lực CEFR (Common European Framework of Reference) ở mức B2 hoặc tương đương.
- IELTS 5.5; Nói và viết phải đạt từ 5.5 hoặc tương đương.
- Trong trường hợp không có chứng chỉ tiếng Anh, Học viện Khoa học London và đối tác độc quyền tại Việt Nam (Viện MBA) tiến hành bài kiểm tra tiếng Anh nội bộ và xem xét từng ứng viên.
Chương trình đạt kiểm định toàn diện cả ở cấp tổ chức (Institution) và cấp chương trình (Program). Học viên sau khi tốt nghiệp nhận bằng Quốc gia Anh Quốc, theo hệ thống năng lực quốc gia, được Ofqual Anh Quốc kiểm định và công nhận.
Do chương trình và các bằng cấp nhận được đều được kiểm định chặt chẽ bởi các tổ chức kiểm định uy tín, tổ chức khảo thí của Anh Quốc… nên sau khi tốt nghiệp, học viên tự tin khi tham gia vào thị trường lao động, học tập liên thông cũng như dễ dàng chuyển tiếp sang các hệ thống giáo dục uy tín và đẳng cấp tương đương.
Để có thêm thông tin về kiểm định và công nhận của Level UK, vui lòng tham khảo thêm TẠI ĐÂY
CTH Level 4 Diploma in Hospitality Management là chương trình cấp bằng quốc gia Anh Quốc theo Level (Khung năng lực quốc gia Anh Quốc RQF) có mã kiểm định Ofqual 601/7119/4
Các văn bằng được cấp từ các chương trình của Level UK thuộc hệ thống văn bằng quốc gia của Anh Quốc, được công nhận không chỉ bởi chính phủ Anh Quốc mà còn được công nhận toàn cầu.
Bảng dưới đây mô tả tính công nhận tương đương của Level 4 UK Diploma với các hệ thống văn bằng và các cấp bậc của các hệ thống giáo dục khác trên thế giới.
| Level | Khung năng lực | Bằng cấp tương ứng |
|---|---|---|
| 4 | Level UK (RQF) | higher apprenticeship higher national certificate (HNC) level 4 diploma level 4 NVQ |
| 7 | Level tại Scotland (SCQF) | Advanced Higher Higher National Certificates Certificate of Higher Education Professional Development Awards SVQ 3 |
| Năm 1 Đại học hệ 3 năm | Đào tạo Đại học Anh Quốc (FHEQ) | Xác nhận năm 1 Đại học Certificate of higher education (CertHE) |
| 5 | Level Châu Âu (EQF) | Level 4 Vocational Qualifications Higher National Certificate (HNC) |
| 5 | Level Châu Úc (AQF) | Diploma |
| 5 | Level Châu Phi (ACQF) | Higher Certificates (Higher Education and Training) |
| 4 | Level ASEAN (ARQF) | Level 4 Vocational Qualifications Higher National Certificate (HNC) |
| 4 | Bậc Quốc gia Việt Nam (VQF) | Bằng Trung cấp |
Sau khi hoàn tất Level 4 Diploma của UK, học viên có thể học tiếp lên Level 5 hoặc chuyển tiếp sang các hệ thống giáo dục khác. Bảng dưới đây thể hiện lộ trình phát triển sau khi hoàn tất chương trình:
| Level | Khung năng lực | Bằng cấp tương ứng |
|---|---|---|
| 5 | Level UK (RQF) | higher national diploma (HND) level 5 diploma level 5 NVQ |
| 8 | Level tại Scotland (SCQF) | Higher National Diplomas Diploma of Higher Education Professional Development Awards SVQ 4 |
| Năm 2 Đại học hệ 3 năm | Đào tạo Đại học Anh Quốc (FHEQ) | Xác nhận năm 2 Đại học diploma of higher education (DipHE) foundation degree |
| 5 | Level Châu Âu (EQF) | Level 5 Vocational Qualifications Higher National Diplomas (HND) |
| 6 | Level Châu Úc (AQF) | Associate Degree Advance Diploma |
| 6 | Level Châu Phi (ACQF) | (National) Diplomas (Higher Education and Training) |
| 5 | Level ASEAN (ARQF) | Level 5 Vocational Qualifications Higher National Diplomas (HND) |
| 5 | Bậc Quốc gia Việt Nam (VQF) | Bằng Cao Đẳng |
Bên cạnh hệ thống chuyển tiếp theo khung năng lực quốc gia và các hệ thống văn bằng quốc gia nêu trên, CTH đã hợp tác trực tiếp với một số Viện đào tạo Đại học, trường Đại học được kiểm định để tạo thuận lợi cho học viên chuyển tiếp, nhận bằng kép hoặc học liên thông.
Lưu ý: Tốt nghiệp CTH đạt điều kiện cần để vào các trường đại học mà CTH đã hợp tác trực tiếp. Tuy nhiên hồ sơ được trường đại học xét theo từng cá nhân và có thể phải bổ sung thêm một số điều kiện đầu vào tùy vào từng trường và từng trường hợp cụ thể.
Danh sách các đại học có thể liên thông từ CTH Level 4 Diploma in Hospitality Management:
- All undergraduate course within the Swiss Institute of Management and Innovation, Zug Switzerland chuyên ngành Quản trị khách sạn nhà hàng.
- Hầu hết các đại học tại Vương Quốc Anh, Châu Âu và trên thế giới với chuyên ngành khách sạn nhà hàng.
Các chương trình của Level UK được Ofqual kiểm định và công nhận, thuộc hệ thống khung năng lực quốc gia Anh Quốc RQF.
Hệ thống đào tạo cấp bằng quốc gia theo Level của Vương Quốc Anh là hệ thống ưu việt giúp quá trình công nhận năng lực, bằng cấp được diễn ra dễ dàng hơn.
